我が家の雑煮 石川県羽咋郡押水町字御舘にある我が家の雑煮は味噌味です。 餅は紅白の丸餅（コロコロもち）を使い、具は大根、ニンジン、ほうれん草、ネギ、かまぼこを入れます。 しいたけも入れるそうです。（今回切らしていたので入っていません） レシピ お湯の中にだしを入れ、材料を適当な大きさに切って煮ます。 餅は一緒に煮ると溶けてドロドロになるので焼いておきます。 煮立ったら先ほどの餅と味噌を加えて 出来上がり〜。所要時間１０分。嫁さんが作りました。 能登最高峰「宝達山」の清流で育てたコシヒカリ「弘宝米」を産直しています 〒９２９−１３２３　石川県羽咋郡押水町字御舘ロ３６番地　　中西弘徳 ＴＥＬ　０７６７−２８−２４８１　　　ＦＡＸ　０７６７−２８−２０４９ メールアドレス　mail@kobomai.com